Gastronomie régionale

Badisches Bäckerei- und Erstes Deutsches Zuckerbäckermuseum
Kraichtal-Gochsheim

Créé en 1978, ce musée montre pratiquement toutes les anciennes techniques de la boulangerie et de la pâtisserie de la région de Bade. Il montre des outils mécaniques presque oubliés de nos jours, des...

Ecomusée d'Alsace
Ungersheim

L'Écomusée d'Alsace comprend plus de 80 bâtiments représentatifs de l’Alsace du début du 20ème siècle. Tous ont été démontés de leur commune d’origine et remontés au musée. Autour du village, sur une...

Écomusée du Pays de la Cerise
Fougerolles

De la fleur à l'alambic, découvrez une muséographie innovante ! Entouré d'un verger conservatoire, l'écomusée du pays de la cerise témoigne de 150 années de distillation, de vente, de techniques et de...

Jardins Fruitiers de Laquenexy
Laquenexy

En 2004, lors du centenaire du site, le Département de la Moselle décide de donner un nouvel élan au site désormais baptisé "Jardins Fruitiers de Laquenexy". Aujourd'hui, les Jardins Fruitiers de...

La Maison du Distillateur
Châtenois

La Maison du Distillateur, premier espace muséographique sur les eaux-de-vie et le whisky alsacien, a été conçu pour transmettre la passion du métier de distillateur. A l'origine de cette aventure se...

Démonstration de fabrication de Munster
Gunsbach

A la rencontre d'un fromage, d'une vallée, d'une culture ! Visitez la Maison du Fromage et partez à la rencontre des marcaires, des fermes auberges et du savoir faire authentique des acteurs de la...

 Maison du Kochersberg, musée à Truchtersheim présentant deux nouvelles expositions par an.
Truchtersheim

Acteur culturel incontournable du territoire, sa réputation a bien largement dépassé les frontières locales et régionales. Sa vocation est de permettre d’élaborer un lien positif jusqu’à un...

Maison du Pain d'Alsace
Sélestat

Qu'est ce que la Maison du Pain ? Le projet est né à l'origine d'une initiative locale regroupant au sein d'une association, des boulangers de la région, actifs ou retraités. Véritable “vitrine”, de...

Vue de la cour
Kutzenhausen

La Maison Rurale de l’Outre-Forêt est un ancien corps de ferme, aujourd’hui centre d’interprétation du patrimoine : un lieu vivant de découvertes du patrimoine alsacien et de ses arts et traditions...

(c) B. Friese
Ulm

L’exposition au Museum Brot und Kunst se compose de deux parties. D’une part, il y a l’art et, d’autre part, des thèmes liés au pain, à la vie quotidienne, à la nutrition et à la consommation. Les...

Museum in der 'Alten Schule'
Efringen-Kirchen

Jaspe De nos jours, tous les outils pour couper, percer, racler et gratter sont fait en acier. Ce materiau n'était pas encore connu lors de l'âge de la pierre, mais il y avait tout de même de bon...

Rehmann-Museum
Laufenburg

Depuis 2001 existe l'extraordinaire musée de sculptures Erwin Rehmann ainsi que le vaste jardin de sculptures adjacent à Laufenburg, canton Aargau. L'objectif du musée est de préserver, encadrer et...